第248章 吆喝 首页

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第248章 吆喝(1/3)

豆沙酿凉糕泛着牛乳般的莹润白泽,表层点缀着细碎的片片粉白花瓣,瞧着正是姑苏本地山野常见的白鹃梅。

此花花瓣软嫩无杂味,加入糕点里只添几分清雅色泽,不影响本身味道。

倒是这点缀与凉糕的色泽相得益彰,如绿树枝头花满盈,未入口先夺人眼目。

这般精致卖相,早引得往来行人频频侧目。

不少人放慢脚步,踮脚探头打量着这新开的店铺前的新奇吃食。

白鹃梅在不少糕点中常见有其点缀,这花样前面不远处的秦家铺子就有。

不过宋家这瞧着与那些都不一样,与秦家的两者除了这花,别处倒都不相同。

除了这些,案上还错落摆着几样特色小食,满满当当。

有西南风味的甜辣腐乳饼,外皮酥松起层,内里裹着腐乳与糖渍辣椒的馅料,红褐油亮,隐隐透着油气,瞧着就让人口腔温润。

桂花糖渍酸角条缠在白瓷碟中,琥珀色的果肉浸在蜜浆里,酸香混着桂香飘得老远,勾得人津液生津。

荤素小串齐刷刷插在竹篮里,素串是脆嫩的藕片、土豆片,切得薄厚均匀,荤串是肥瘦相间的五花肉、弹牙的鸡胗,皆用细竹签串成小巧模样。

旁边还摆着三五碟特调蘸料,用来增味。

甜酸口蘸料泛着果香,香辣口的飘着椒香,还有裹着芝麻花生碎的咸鲜口。

每样都用小巧的白瓷碟盛着,配着干净的竹筷,供人随意取用试吃。

“乡亲们瞧一瞧看一看!宋家小食铺今日开业咯~姑苏甜润配西南香辣,免费试吃不限量,先到先得!不好吃不要钱,放心尝嘞!”

宋虎满面笑容,说着与吃食一样新奇的话语。

他的嗓音洪亮如钟,吆喝声穿透街市。

一下案前就围了不少动心的人,可虽说宋虎道是免费试吃,可不少人瞧着吃食卖相精致,心里都不免犯了嘀咕。

这般好模样的吃食,莫不是尝完就漫天要价了?那秦家的糕点可就不便宜。

此时日头正好,三月中旬的风里已带了几分暖意,街上人气正浓。

宋家开业择的是吉日良辰,这会宋虎与跑堂小二一递一声地吆喝着。

不多时,人群中一位鬓边插着银簪、穿着青布襦裙的妇人走了上来。

约莫四十有几,面色红润瞧着不缺油水,家中条件应当不错。

她靠近摊子仔细瞧了瞧这满桌的吃食,远看就色泽动人,香气扑鼻。

这近了更甚,妇人咽了咽口水,语气带着几分试探道:“你这后生,

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