品尝过那位记忆已有些模糊的红发叔叔(才波城一郎),所做充满温暖与力量的料理之后。
而昨夜,是第二次。
这让她无法不在意。
“那种感觉……必须要弄清楚!”
绘里奈低声自语,语气中带着不容置疑的坚定和强烈的研究欲。
作为拥有神之舌的料理天才,她无法容忍自己对一种极致的美味仅仅停留在被动体验的层面,她渴望理解其背后的原理,渴望解析其构成的奥秘,甚至……渴望凭借自己的力量,去触摸乃至复现那份震撼。
她选择的第一个目标,并非是昨晚震撼全场,难度显然超规格的烈冰鲜鲷山,而是之前品尝过,同样令她魂牵梦萦的彗星炒饭。
“绯沙子!”
绘里奈一边熟练而优雅地系紧厨裙背后的带子,一边以清晰的指令口吻吩咐道。
“准备好记录设备,详细记录我的每一个操作步骤、食材用量、火候控制时间,以及我的实时观察和味觉反馈。”
“是,绘里奈大人!已经全部准备就绪!”
新户绯沙子立刻应道,手中拿着专业的平板电脑和辅助记录的笔记本,神情专注而严肃,仿佛即将参与一项关乎远月未来的重大科研项目。
绘里奈闭上眼,深吸一口气,努力在脑海中回放那盘彗星炒饭的每一个细节。
那米饭粒粒分明的独特质感,那均匀包裹每一粒米却不见丝毫拖泥带水的利落。
那在空气中划出如同彗星袭月般充满动感与生命力的彗尾轨迹。
以及最终在口中轰然爆发、充满澎湃锅气与极致鲜美的复合味道体验。
“首先,是米饭。”
绘里奈睁开眼,目光锐利地看向准备好的食材。
“必须是最佳状态的冷饭。”
“选用蛋白质含量适中,口感偏硬的越光米,隔夜冷藏,确保水分充分蒸发,米粒紧实。”
她亲自检查了米饭的状态,用手指轻轻捻开,确认其分离度。
“配菜……青江菜取其嫩心,切碎,为了重现那抹翠绿的菠菜汁。”
她指挥着绯沙子。
“菠菜需快速焯水以固定色泽,再榨取汁液,确保颜色鲜艳且无涩味。”
“炒制过程是关键。”
绘里奈站到猛火灶前,调整好火力。
“锅要足够热,油温七成,先下米饭快速划散,让每一粒米都均匀受热。”
她将米饭倒入锅中,瞬间响起悦耳的滋滋声,她手腕发力,锅铲飞舞,米饭在锅中跳跃。
“加入青江菜碎和菠菜汁,快速颠勺,让绿色均