第166章 早餐的审判 首页

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第166章 早餐的审判(5/6)

的野菜饭团,里面混合了不知从哪里找到的零星糙米和几种辨识出的可食用野菜,调味只有一点点盐,散发着植物特有的青涩气息。

另一个小组则端上了一小碗清澈见底的汤,据说是用景观区喷泉的活水(经煮沸)加上找到的香草和一点换来的味精调成。

还有小组竟然做出了石板烤肉,他们不知从哪里找到了一块薄而平坦的耐火石板,用装饰烛台提供的火源加热,烤制了几片薄薄的胸肉(后来得知是从美食街区一家店恳求到的边角料),撒上了碾碎的花椒。

评判席顿时热闹了起来。

乾日向子面对一个送来鲜花沙拉(用可食用花卉和嫩叶拌成)的小组,先是惊讶地瞪大了眼睛,随即尝了一口,眼睛弯成了月牙。

“哇!这个口感好奇妙。”

“花朵的甜味和叶子的微苦融合得很好,虽然简单,但很有春天的感觉呢!”

“合格!”

爽快地盖上了自己的可爱印章。

四宫小次郎面前则被摆上了一盘看起来颇为粗犷的烤鱼。

鱼不大,鳞片处理得不算特别干净,烤得也有些过火,边缘焦黑。

四宫冷冷地瞥了一眼,用叉子挑剔地拨弄了一下,尝了一小口,眉头立刻皱起。

“火候失控,鱼肉过老,腥味没有完全去除,处理粗糙。”

“失败。”

毫不留情地拒绝签名。送餐的学生脸色惨白,几乎要哭出来。

角崎泷面前是一份简易欧姆蛋,蛋液打得不够均匀,煎得也有些老,但搭配了几片烤过的吐司。

她切下一小块品尝,表情严肃。

“蛋液混合不够充分,口感不够蓬松,煎制时间过长。”

“吐司烤得尚可,整体……勉强及格。”

犹豫了一下,还是在严格的考量后,给出了签名——毕竟,在这种条件下,能做成这样已经不易。

木久知园果面对一份怯生生送上来的水果优格,品尝后小声说。

“水果很新鲜,酸奶的酸度也合适,搭配起来很清爽……合格。”

她签名时手还有些抖,似乎比学生还紧张。

罗兰·夏佩尔老师面前的料理则必须经过他最严苛的审视。

一个小组送上了法式清汤,用鸡骨和蔬菜熬煮后过滤,试图追求清澈。

夏佩尔用勺子舀起一点,先观色,再闻味,最后才送入口中。

他闭目品味了几秒,睁开眼,语气依旧冰冷。

“汤色浑浊,有悬浮杂质。”

“鸡骨预处理不足,有血污味。”

“蔬菜搭配比例失调,胡

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