他站在厨房内，看着VIP服务台小林龙胆，声音平静。

“尝尝！”

小林龙胆的目光从碗移到魏庄脸上，眼中闪着光。

“很好看的甜品，用什么厨具煲的？”

她的声音因为激动而有些颤抖。

“煮粥用陶锅最好。”

魏庄回答，声音在傍晚的空气中清晰可闻。

“陶土的微孔能让粥在慢炖过程中均匀受热，也能吸收多余的水分，让粥底更加绵密。”

“而且陶锅保温性好，冰镇后温度均匀，不会出现表层过冷底层还温的情况。”

他说话时，周围的顾客都不自觉地安静下来，竖起耳朵听着。

就连路过的人也被这奇异的景象吸引，驻足观看。

小林龙胆低下头，仔细观察碗中的粥。

白色陶瓷碗中，粥呈现出奇妙的色彩分层——不是混乱的混合，而是清晰的分层。

五种颜色界限分明，却又在交界处有自然的过渡，真的如同将彩虹凝固在了碗中。

更奇妙的是，这些色彩不是食用色素染出来的——她能看出那是天然食材本身的颜色。

红色层中隐约可见细碎的红色颗粒，绿色层中有绿豆的轮廓，黄色层是南瓜的绵密质地……

“这五种颜色……”

魏庄开始解释，声音不疾不徐，像是在进行一场料理教学，又像是在分享某种珍贵的秘密。

“对应五种食材，五种功效。”

他伸出手指，指向碗中最底层的深红色。

“红色的是红菜，不是普通的红菜，而是北海道特产的夕张红菜。”

“它的红色来自于天然的花青素，不仅颜色鲜艳，更重要的是它的香味能挑起食欲，同时帮助清除体内毒素。”

他的手指向上移动，指向橙黄色层。

“黄色的是南瓜，选用鹿儿岛产的伯爵南瓜。”

“这种南瓜甜度高，质地绵密，富含β-胡萝卜素和维生素。”

“对大病初愈或者内脏虚弱的人来说，这是营养丰富、非常好的食物。”

接着是嫩绿色层。

“绿色的是绿豆，但不是普通的绿豆，而是去壳的绿豆仁。”

“它具有强力的解毒作用，能够进一步促进身心平衡。”

“提前浸泡十二小时，然后用文火慢炖至开花，但不过烂，保留颗粒感。”

深褐色层。

“茶色的是龙眼干，用福建莆田的顶级龙眼，手工去核，保留完整的果肉。”

“龙眼性温，能温润身体，补益心脾。”

“在粥中加入龙眼，能让整体味道更加圆润，也能平衡其他食材的寒性