第205章 鼎湖上素(三) 首页

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第205章 鼎湖上素(三)(1/4)

操作台上,那道完成后的鼎湖上素在灯光下呈现出惊人的美感——真的如同一座微型,可以食用的山峦,层次分明,色彩丰富,散发着诱人的香气。

极星寮的众人围在周围,一时间竟没有人说话。

所有人都被这道料理的精致和完成度震撼了,连见多识广的一色慧,眼中也闪过无法掩饰的惊叹。

小林龙胆,眼睛亮晶晶的,脸上写满了骄傲,小声说道。

“小庄,你好厉害……”

魏庄看了她一眼,冰蓝色的眼眸中闪柔和。

然后他转向众人。

“鼎湖上素——可以品尝了。”

极星寮八人加上小林龙胆,每人一份。

第一碗,他递给了小林龙胆。

小林龙胆接过碗,没有立刻吃,而是先深深地吸了一口气。

那香气复杂得难以形容——菌菇的清香,耳类的胶质香,莲子的清甜,笋片的鲜脆,还有芡汁中各种调料的复合气息……所有这些,在低温下反而更加清晰可辨。

她夹起品尝,送入口中。

然后,她的眼睛睁大了。

首先感受到的是温度——温热的,但不烫口,正好是能最大化释放香气的温度。

然后是质感,各种食材在口中的触感丰富得惊人。

银耳的脆嫩,香菇的肥厚,竹荪的爽滑,黄耳的Q弹,莲子的粉糯,笋片的爽脆……每一种都有自己独特的口感,但又和谐地共存。

味道的层次更是精妙。

最初的鲜味来自菌菇和素高汤的基底,醇厚扎实,接着是耳类释放的胶质带来的润泽感,莲子的清甜在此时浮现,如同山间清泉,洗涤味蕾,最后是芡汁中酱油、冰糖、芝麻油的复合调味,咸甜适中,回味悠长。

但这还不是全部。

当所有这些味道在口中融合时,小林龙胆感受到了一种奇妙的平衡。

不是简单的味道平衡,而是更深层的——身体内部的平衡。

那种感觉很难用语言描述,像是疲惫的身心被温柔地抚慰,像是杂乱的思绪被轻柔地梳理。

然后,幻境降临了。

她发现自己站在一座真正的山脚下。

不是霓虹国常见的火山或丘陵,而是那种典型的华夏南方山峦——林木茂盛,雾气缭绕,山间有溪流潺潺,鸟鸣声声。

她抬头望去,山峰在云雾中若隐若现,真的有几分鼎湖山的意境。

她开始登山。

山路不是人工修筑的石阶,而是自然的土路,两旁长满了各种植物。

她认出了其中的一些——那是料理中的食材。

香菇生长

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