处理过甲鱼和猪大肠的器具,他清洗得格外仔细,仿佛要将任何可能残留的气味都彻底祛除。
接着,他擦拭操作台和餐车内外。
那条陪伴他许久的白毛巾再次被浸湿、拧干,所过之处,油渍、水痕、甚至是一点点飞溅的酱汁,都被擦拭得干干净净。
灯光下,不锈钢的操作台面反射着清冷的光泽,厨具被归置到各自固定的位置,一切都恢复了他所要求的绝对秩序。
然后,他检查剩余的食材。
将未用完,需要冷藏的原料仔细包好,放入餐车的小型冷藏柜,一些不耐储存的边角料则妥善处理。
他又清点了一下调味料,补充了消耗较多的几种。
最后,他关闭了餐车多余电源,只留下几盏必要的内置小灯。
餐车的主灯和招幌灯依次熄灭,如同舞台落幕,将这片小小天地的大部分交还给夜色,只留下驾驶室和内部工作间一点微弱的光亮,勾勒出餐车硬朗的轮廓。
整个过程中,魏庄都沉浸在自己的节奏里,眼神专注,动作流畅,仿佛在进行一场沉默的仪式。
对他而言,无论是制作引发轰动的传奇料理,还是此刻这平淡无奇的收尾工作,都是料理的一部分,都需要同等的认真与敬畏。
核心从未改变——以料理说话,以味道见真章。
评委的身份,不过是换了一个场合,继续践行这个原则而已。
小林龙胆并没有急于打扰他。
她先是安抚了一下似乎有些困意的烙饼和白粥,给它们的食盆加了点清水。
然后,她就安静地靠在已经收拾干净的操作台边,双手托腮,琥珀色的眼眸一瞬不瞬地追随着魏庄忙碌的身影。
灯光勾勒出他清瘦挺拔的轮廓,冰蓝色的短发随着动作微微起伏。
看着他一丝不苟的侧脸,龙胆的眼中没有半分无聊或不耐,反而盈满了温柔的笑意和一种近乎骄傲的满足感。
她能读懂他那份沉默下的坚持与热爱,这比任何华丽的言辞都更让她心动。
直到魏庄将最后一件工具归位,用干毛巾擦了擦手,转身看向她时,龙胆才像被按下了启动键,立刻活泼起来。
“都收拾好啦?”
她声音轻快,走到他身边,很自然地接过他手里擦过手的毛巾,挂到指定的挂钩上。
“那我们回家吧!烙饼,白粥,上车喽!”
听到指令,两只金毛立刻精神一振,熟练而听话地跟着龙胆,通过