评委席后方设有专门的休息室。

魏庄独自坐在角落，面前放着一杯清茶。

茶是远月提供的玉露，水温恰到好处，但他只喝了一口就放下。

门被推开，堂岛银端着餐盘走进来，盘子里是简单的三明治和咖啡。

“魏小哥，不吃一点？”

他在魏庄对面坐下。

“等比赛结束再吃。”

魏庄说。

他手腕上的白毛巾已经解下，放在膝上。

“上午创真和爱丽丝那场，你怎么看？”

堂岛银咬了口三明治，语气随意，但眼神认真。

魏庄沉默了几秒。

“爱丽丝输在心，不是技术。”

“哦？”

“分子料理是工具，不是目的。”

“她用工具做出了完美的料理，但完美不等于动人。”

魏庄端起茶杯，看着杯中悬浮的茶毫。

“创真的便当有缺口——油炸银鳕鱼的面衣可以更薄，牛蒡丝的调味可以更精准。”

“但那些缺口，恰好让心流了进去。”

堂岛银笑了。

“所以你给了创真更高的分。”

“9.5对9.7。”

魏庄点头。

“爱丽丝的便当值9.5，那是技术的分数。”

“创真的值9.7，那是技术的分数加上用心的分数。”

“严格的评判。”

堂岛银喝了口咖啡。

“下午是田所惠和黑木场凉吧？拉面主题。”

“你觉得谁会赢？”

魏庄没有立刻回答。

他脑海中浮现出那两个学生的样子。

“看主题。”

最后他说。

“拉面是战场，黑木场凉适合战场。”

“但田所惠在压力下会爆发。”

“她有种……看似柔弱实则坚韧的特质。”

堂岛银沉思时，休息室的门再次被推开，千俵夏芽走了进来。

她换了一套衣服——上午的香奈儿套装换成了迪奥的黑色连衣裙，妆容依旧完美到无懈可击。

她没有看魏庄和堂岛银，径直走到咖啡机前，动作优雅地给自己倒了一杯黑咖啡。

“千俵女士对上午的比赛有何看法？”

堂岛银礼貌地问。

千俵夏芽转过身，背靠料理台，抿了一口咖啡。

“薙切爱丽丝的料理有商业价值。”

“低温慢煮技术、分子料理概念、精美的呈现——这些都可以包装成高端产品线。”

“幸平创真的料理……”

她停顿。

“有人情味，但难以标准化。”

“从商业角度，我投爱丽丝。”

“但您给了创真9.3分。”

魏庄突然开口。

千俵夏芽看向他，眼神锐利。

“那是因为作为评审，我必须