得细碎。

他是个天生的好手，无论是剁粽子，还是剁饺子馅，都很行！

“好了。”他低声道，刀尖一挑，将剁得细碎的青菜沫拢起。

李月瑶适时递过一个盆子，下巴微扬示意：“倒这里。”

张启灵依言将青菜沫刮入盆中，转而拿起腊肉块。

李月瑶看着盆子快满了，在脑子里呼唤道。

【李月瑶：系统，再来个盆子，两个不够。】

【系统：收到。】

一个同样大小的铁盆凭空出现在灶台上。

张启灵对此习以为常，眼神在铁盆扫过，便继续专注于手中的活计。

他将剁好的腊肉沫倒入新出现的铁盆里。

待最后一块腊肉也变成均匀的肉沫后，他停下刀，抬眼看向李月瑶，眼神带着询问。

李月瑶指了指水槽：“你去把手洗了，然后去看火，我等下要炒饺子馅。”

闻言，张启灵点了点头，自觉地拿起砧板和沾满油脂的菜刀，走到水槽边，认认真真地将它们冲洗干净，沥干水，放回原处。

做完这些，他才开始清洗自己的双手。

张启灵走到灶膛前的小凳子上坐下。

李月瑶这边也没闲着。

她快速把大铁锅洗刷干净。

然后等锅底残余的水珠被灶火完全烘干时，她端起那盆腊肉沫，“哗啦”一声倒入锅中。

“小徒弟，转成小火。”她一边用锅铲快速翻炒，一边吩咐张启灵。

“好。”张启灵应了一声，动作利落地用火钳夹出多余的煤炭块，灶膛里的温度瞬间小了许多。

腊肉沫在热锅里“滋滋”作响，晶莹的油脂慢慢渗出，浓郁的咸香在小小的灶房里弥漫开来。

张启灵深吸了一口气，尽管他脸上没什么表情，但他舒展的眉眼出卖了他的好心情。

李月瑶看肉沫炒得差不多了，油分也煸了出来，便将一旁盆里的青菜沫也倒了进去。

翠绿的菜末与深红的腊肉末在热油中迅速交融。

她快速翻炒，让味道均匀。

不多时，一种混合了腊肉咸香、青菜清甜的诱人香气便充满了整个厨房。

“成了。”李月瑶满意地将香气四溢的饺子馅盛回铁盆里，放在一边备用。

她转身走到另一个灶台前，掀开蒸笼的盖子。

里面的面团经过一段时间的醒发，已经变得白白胖胖，表面光滑细腻，正是最佳状态。

“面团也好了。”她说着，双手小心地将装着面团的铁盆从蒸笼里端出来。

“小徒弟，”李月瑶提高声音，目光转向灶膛边的人，“不用看火