只有在下雨的时候才会长出来,平时根本就看不见它们的影子。”
樊梨花笑眯眯地看着黄宇和白胖子继续说道:“扫把菇质地脆嫩,别具风味,也有人叫它珊瑚菇、扫把菌、扫帚蘑。”
白胖子吞一口唾液问道:“小樊啊,你快说说,这玩意应该怎么吃。”
樊梨花笑道:“扫把菇的烹饪方法很多,既可以炒、烩、爆、炸、熘,还可以煮、拌、烧、煨、蒸、瓤、炖。”
“扫把菇被称为野生菌之花,鲜甜爽囗,含有异性蛋白质、丰富的氨基酸成分,营养非常丰富。”
“可惜,我们现在只有一种吃它的方法,那就是......”
“煮!”
三人异口同声地说道。
哈哈哈、嘻嘻嘻的笑声响彻山林。
“那这一坨,又是什么鬼?”笑声过后,白胖子一脸“嫌弃”地指着一些看上去黏唧唧的东西问樊梨花。
“嘻嘻,它啊,有一个很奇葩的名字,叫做雷公......”樊梨花说到这里,突然就不说了,或许是她自己也觉得有些不好意思,脸色都红了。
“咿呀,不会真是屎吧?”白胖子惊讶道。
黄宇笑了起来说道:“胖子,你看小樊现在的样子,雷公后面可不就是一个屎字嘛!”
“雷公屎?”白胖子彻底无语了。
樊梨花摸了摸有些发烫的脸蛋,笑说道:“这个称呼,完全就跟它的习性有关,我听乾坎村的老人们说,雷公屎这种植物,一般都是在雷雨天气之后的清晨出现,它们通常都是贴在地上,成片成片的。”
“所以啊,宇哥、胖哥,这三种野味里面,就属它的数量最多。”
“这样的话,我们可就真变成食屎的人类了。”白胖子有些丧气。
“胖哥,其实它还有一个高级名字,叫雷公菌,不过,乾坎村的人还是更习惯叫它地木耳。”
樊梨花笑嘻嘻地望着白胖子。
“早说不就啥事都没有了!”白胖子叹口气,“地木耳也罢,雷公菌也好,那至少听起来,就要比雷公那个好太多。”
樊梨花笑嘻嘻地说道:“有些国外的游客还叫它‘高钙营养菜’,所以说,雷公菌的食用价值也是相当高的。”
黄宇拿起一片雷公菌,仔细看了几眼,放到鼻子下面闻了闻,笑对樊梨花说道:“既然是雷公菌,我想它应该不仅仅是营养价值高,是不是还有其他用途?”
樊梨花嘻嘻笑道:“嗯,老人们