夜色深沉，李家庄子后院却依旧灯火通明。

刚刚把李老根一家安顿好，李宽连口水都顾不上喝，就让人把那半麻袋“宝贝”搬到了后院那块刚刚开垦出来的试验田旁。

“祥伯，让人多准备些草木灰，越细越好。”

“老张，带人把这周围围起来，除了李老根一家和我，谁也不许靠近半步！违令者，打断腿扔出去！”

李宽的语气前所未有的严肃。

此时，刚刚换了一身干净衣裳、却依旧显得有些拘谨的李老根，正蹲在地头，借着灯笼的光亮，心疼地看着那袋发芽的土豆。

“恩公...哦不，公子。”

李老根搓着那双满是老茧的手，一脸愁容：

“这东西虽然是大郎从西域带回来的稀罕物，但都在地窖里放了大半年了，芽都长了这么长，有些都干瘪了。”

“这要是种下去，怕是十颗里能活一颗就不错了。”

作为种了一辈子地的老把式，他一眼就能看出这些“种子”的生命力已经流失了大半。

“十活一？”

李宽挽起袖子，蹲在李老根对面，从怀里掏出一把精致的匕首，嘴角勾起一抹自信的笑容：

“老伯，那是按你们的种法。”

“按我的法子，我让它变一为三，还能颗颗都活！”

“啥？变一为三？”

李老根瞪大了眼睛，像是在听天书：“公子，这地里的庄稼都是一颗种子长一颗苗，哪有还能变多的？”

李宽也不废话，随手抓起一颗拳头大小、长了三个芽眼的土豆。

“看好了。”

在李老根惊恐的目光中，李宽手起刀落。

“咔嚓”一声。

那颗土豆被切成了三块！

每一块上，都保留了一个完整的芽眼。

“哎哟！我的公子诶！”

李老根吓得一屁股坐在地上，脸色惨白，那是真急了，扑过去就要抢：

“这可是种子啊！您把它大卸八块了，这不就死了吗？！”

“这就像人一样，腰斩了还能活吗？造孽啊！”

在这个时代，农民对种子看得比命还重。李宽这一刀，在李老根眼里简直就是杀生。

“淡定！淡定！”

李宽一把按住激动的李老根，指着切口说道：

“老伯，这叫‘切块催芽’。”

“这东西跟麦子不一样，它只要有芽眼，就能活。把它切开，不仅不会死，反而能把一颗