下子都有了存粮,每个人脸上都挂满了笑容。
沈永福也笑的合不拢嘴,大手一挥,“回村!每家派一个人去跟江城娘学做魔芋豆腐,没学会之前不许随便煮着吃,不听话毒死了可没人管!”
众人齐齐应声,扛着魔芋回了村。
太阳快要落山了,晚霞铺满了天,照的每个人脸上都红通通喜洋洋,看的苏然心里很是舒坦。
饥荒的威胁暂时解除了,她晚上睡觉都能安稳点。
回到家,洗魔芋削皮切碎,磨成浆倒进锅里煮,不停搅拌成粘稠的糊糊,点碱水继续搅拌,最后凝固放凉切成块。
苏然仔仔细细地演示了一遍,还让裴大花几个试试了手,确保每个人都知道魔芋豆腐怎么制作后,才开始教大家用草木灰做碱水。
把干净的稻草完全燃烧成灰烬后,将冷却的草木灰和清水按照一比二的比例倒入木桶搅匀浸泡成灰水,用大火烧开煮一刻钟,取出静置一晚上。
第二天上层那些淡黄色的清液就是纯天然碱水,密封保存留作备用。
众人尝过了魔芋豆腐,知道了不花钱碱水的做法,只要费点柴火和人工就能弄出来这么多吃的,都对苏然感激不尽。
有人甚至当场表示等自家魔芋豆腐做好了,一定要把第一块送过来给苏然。
连刘氏此刻都有些佩服苏然了,到底是读过书的人,知道的就是多。
孙氏却越发嫉妒,以前她虽然觉得自己的日子不好过,但是起码比苏然强,可现在垫底的一飞冲天,把她狠狠比下去了,她这心里实在不是滋味。
但谁又在意呢?
大家都急着回去收拾自家的魔芋,赶紧做一锅魔芋豆腐出来,让全家都好好吃顿饱饭。
孙氏那点别扭的小心思,除了她自己,根本没人在意。
送走众人,苏然疲惫地坐在凳子上,一动也不想动弹了。
“娘!”
“娘!”
“嫂子,大哥,二哥,吃饭了!”
沈三牛捧着大菜盆,后面跟着挎着小篮子的江城和忘川,笑呵呵走了进来。
为了不妨碍苏然教大家做魔芋豆腐,大伯娘一回来就让沈三牛把忘川和江城领到她家了,还让沈大牛和沈二牛把石磨给苏然拉了过来,给她打下手。
大伯娘把两只大兔子处理了,炖了一大锅魔芋兔肉,等苏然忙的差不多了,就赶紧让沈三牛送了过来。
虽然沈三牛嫌他娘炖的兔肉没苏然弄的有味,但是吸饱了肉汁的魔芋还是好吃的紧,他和江城忘川都吃的肚子溜圆,