罢了。

“殿下，白糖呢？”

看着眼前的澄清溶液，众人面面相觑。

有人终于按捺不住疑惑，开口问道。

不待李恪开口回话，就有人主动抢答了。

“殿下，这后面的步骤想必和提取雪花盐一致吧？”

闻言，李恪抬眸望去，眼前又是一亮。

刚才还觉得这人面熟呢！

这位似曾相识的工匠，可不就是当初抢着要跟忠叔去吉兰泰盐田的老匠人嘛！

“叔，是你啊！”李恪微笑道。

“是啊，难为殿下还记得老夫。”老匠人捋了捋胡须。

面上看着淡定，但殿下能记得他，心里还是很欣慰的。

“叔，那接下来的操作你来？”

“放心，上次盐田没赶上，这次的炼糖工厂非你莫属。”

从老工匠的眼神中，李恪分明看出了舍我其谁的意思。

这次的负责人得跟随杜恬前往岭南，建设白糖工厂。

而这位老工匠，正好符合李恪的要求。

“老夫姓赵，殿下以后叫我赵工匠即可。”

让李恪一声声‘叔’地叫，他差点迷失自我。

不过好歹已经年过半百，赵工匠很快便调节好了心态。

“好的，赵工，那接下来就交给你了。”

李恪退了一个身位，让赵工得以上前。

析出晶体的过程和雪花盐并没什么两样。

又是几个小时过去。

当众人看到那雪白糖霜的时候，一个个乐开了花。

甚至有人大喊道：“要发财了，发大财了！”

他们可都知道，目前市面上的白糖都是天竺商人在贩卖。

而天竺商人也着实贪得无厌，坐地起价直接把价格抬得老高。

可蜀王府掌握了白糖提炼技术，那就可以拥有了定价权。

这不是发财了是什么？

“殿下，您是打算在岭南那边开设白糖工厂吗？”

在众人惊喜之余，一旁的何时却是愁眉不展。

“没错，这甘蔗榨出来的汁无法保存太久，否则会腐败。”

“这次提取出来的白糖，其实都不是品质最好的那种。”

这次购买的甘蔗，其实已经没有那么新鲜了。

这也怪不得杜恬，毕竟这年代水运也不如后世那般发达。

但如果把工厂直接盖到岭南去，情况就完全不一样了。

就地取材，一切都是最新鲜的状态。

“可是殿下，岭南向来都是流放之地，那里的人也大多有罪在身。”

“咱们把人派过去，会不会遇上当地的刺头？