基地的菌菇棒是人工培育的，但有些全是天生地长的东西，不需要人种，但需要人去找。”

老陈没有说话。

他站起来环顾四周，头顶的树冠上蹲着几只松鼠正往下张望，不远处的灌木丛里传来麻雀叽叽喳喳的叫声，一只啄木鸟在树干上咚咚咚地啄虫子，啄两下就歪头往这边看一眼。

这片林子他在山脚下住了几十年，从来没有上来过。

“我以前做酱，菌菇是从贩子手里收的，辣椒是从集上买的，豆子是粮站批发的。”

他声音很慢，像是在自言自语，“收了几十年原料，从来没有自己上山采过，菌菇是贩子挑好的，哪朵好哪朵坏全凭人家一张嘴，辣椒是麻袋装的，底下捂烂了也只能自认倒霉，豆子是粮站配的，啥品种啥年份我没得挑。”

他低下头，看着自己那双粗糙干裂的手。

“我做了一辈子酱，不知道菌菇长在什么样的树底下，不知道野果子都分什么时候熟，也不知道最好的地皮菜是雨后背阴坡上长的。”

他的语气已经不是之前那种高高在上地优越感了，而是一个做了几十年酱的人，在亲眼看到之后，从心底里翻上来的敬佩。

“麦老板，我陈德旺做了几十年酱，从来不觉得自己的手艺比谁差。但今天才知道，我差的不是手艺。”他顿了顿，声音沙哑但每一个字都沉甸甸的，“你这酱坊，我输得心服口服。”

“麦老板，有句话我在心里憋了好一阵子了，以前我搞联盟，想把所有酱园都攥在自己手里，结果是攥得越紧越散得快，现在我反倒想明白了一件事，咱镇上这些做酱的，斗来斗去，最后便宜的只会是外头来的贩子，咋也便宜不了镇上的人。”

他顿了顿，声音沙哑但很稳，“你这酱坊能把牌子打进县城，是给咱柳林镇争了口气，以后不管谁家的酱往外卖，人家一说柳林子镇的酱，那都是好酱，这比陈记一家独大，强得多。”

麦穗看着他，沉默了一会儿，然后弯腰从背筐里捡起一颗野樱桃递给他。

“陈老板，尝尝。”

老陈接过来放进嘴里。

果肉软甜的汁水在舌尖炸开，带着山里晨露的气息，他嚼了好一会儿才咽下去，把核吐在手心里看了看，然后轻轻放在石头边上。

“麦老板，你这酱坊的原料，都是从山上采的？”

“不全是，菌菇基地是