饭馆里钻。
李建设砸吧砸吧嘴,干巴巴道:“还行。”
两家饭馆是对手,就算是对面的饭菜好吃,他也夸不出口。
“肯定没有爸做的好吃。”
李建设媳妇乐呵呵的说。
李建设没接话,眼睛死死的盯着对门。
李广全咳嗽一声,有些疲惫的说,“你们好好准备,我有些累了,先回家歇会儿。”
说完,他起身,出了饭馆。
杜家这边。
一直到下午四点多,店里准备的所有食材全部用完,这才开始不收客人。
送走最后一桌客人,一家人开始打扫店里。
等店里一切都收拾清整,付国民拿出账本,还有今天挣的所有钱。
大家围着一张饭桌坐下,满脸好奇。
“爸,快算算,咱今天开张第一天,情况如何。”
付霜搓着手,语气激动。
就连杜晔,俊脸上也隐隐透着几分期待。
付国民拿了一张空白的纸,拿起钢笔,“今日售出红烧肉共计:103份,
售出红烧鱼共计:……”
“收入共计:……”
“成本共计:……”
一串串的数字从付国民嘴里冒出来,其他人屏息听着。
“共亏:97.73。”
杜庄愕然:“这么多客人,竟然还亏了这么钱。”
“那岂不是今天大家都白忙活了。”
付霜并不意外这个结果,温声解释:“所有饭菜半价卖,亏钱是肯定的。”
“不过咱们也并不是一无所获,至少咱们杜氏家常菜馆的名声打出去了,今天来的那些客人里头,吃的满意的,日后肯定还会再来。”
“赚钱嘛,细水长流。”
王梅点头,看向付霜的眼神里尽是欣赏,“霜儿说的对,我今天上菜的时候听了,大家对饭菜的反馈都特别好,有的一道菜点了好几份,这些人,肯定会变成回头客的。”
杜庄细细一想,“说的也是。”
老爷子哈哈大笑,“好,好!店里终于有人气了。”
“国民啊,我不管你赚的钱多还是少,只要留住这份人气,就很好了。”
付国民神色郑重,“爸,我跟霜儿会努力的,一定不辜负大家的期待。”
“好孩子。”
老爷子高兴,眼下的褶子都深了几分。
不愧是自己闺女相中的人,不错,很不错。
晚上,回到家的时候,付国民,付霜腰酸背痛的