儿有不同酸度的番茄酱和不同辣度的辣椒酱吗？我调蘸汁用。”

“有的有的！”

老板娘如数家珍地介绍起来。

“番茄酱有偏甜口的和偏酸口的，辣椒酱有蒜蓉辣椒酱，还有我们自制的朝天椒酱，可辣了！您要哪种？”

魏庄每种都要了一些小样，仔细闻了闻，甚至用干净的小勺蘸取一点点品尝，感受其风味层次。

“嗯…这个偏酸的番茄酱做基底，搭配蒜蓉辣椒酱的香和一点朝天椒酱的冲劲，应该不错。”

他一边品尝一边构思着即将调配的秘制蘸汁。

采购完调料，他推着车继续深入市场。

在一个转角处，一家专供餐饮食材店。

凤爪、排骨、牛仔骨……正是他清单上需要的。

“新鲜的鸡中翅？今天特价！”旁边肉摊的老板热情地招呼他。

魏庄礼貌地摆摆手：“谢谢，今天不需要整鸡翅。”

魏庄仔细看了看，确认基础料理没有问题，便做出了决定。

“凤爪、排骨、牛仔骨，每样先来十公斤，我试试效果。”

“好嘞！每样十公斤！”伙计高兴地应道，立刻开始称重打包。

采购完毕，他的双层小推车已经堆得像两座坚实的小山。

付完款，和市场里几个相熟的摊主，比如总是给他留最好里脊肉的腾源大叔，蔬菜最新鲜的野比大叔——打了声招呼。

婉拒了他们热情递过来的新到水果试吃品，魏庄便带着这批精心挑选的新军和补充的旧部，踏着逐渐升温的阳光，回到了他那位于海边，如同秘密基地般的仓库。

将满载的食材搬运进凉爽的仓库，烙饼和白粥出来迎接，魏庄摸了摸它们让不要捣乱，

他没有停歇，甚至连水都没顾上喝一口，立刻开始了新菜品上市前紧张而有序的准备工作。

烙饼和白粥就躺在旁边观看魏庄忙碌。