了世界上最权威的认可。

她三两口解决掉自己的鲷鱼烧，舔了舔嘴角的碎屑，一把拉住魏庄的胳膊。

“太好了！你喜欢就好！走！小庄，我们出发去下一家。”

“附近有间超棒的关东煮老铺，汤底绝了，保证你喝了还想喝。”

于是，魏庄原本计划中孤独的美食探索，彻底变成了由小林龙胆主导的、充满活力与惊喜的美食之旅。

她就像一本活体，充满激情的东京老店美食地图，带着他穿梭在迷宫般的大街小巷。

而魏庄，也不再仅仅是一个沉默的跟随者，他开始更主动地参与其中。

他们来到了一家藏在民居区深处、门口只挂着一个暖帘的关东煮店おでん梶。

店内空间狭小，只有围着操作台的一圈座位，弥漫着浓郁却清爽的昆布和鲣鱼花香气。

一位满头银发、神情肃穆的老奶奶正默默地守着那一锅咕嘟咕嘟冒着泡的关东煮。

“奶奶，老规矩，萝卜、牛筋、豆腐包、年糕福袋，汤多要点！”

小林龙胆显然是熟客，声音都放轻了许多，带着尊敬。

两人在操作台前坐下。

小林龙胆压低声音对魏庄说。

“这位梶奶奶在这里开了四十多年店了，脾气有点怪，但手艺没得说。”

“她家的汤底，听说用的是纪州产的极品昆布和鹿儿岛的本枯节鲣鱼花，每天清晨开始熬煮，撇沫无数次，直到汤色清亮如水，味道却醇厚无比。”

“你尝尝看，是不是跟你那个开水有异曲同工之妙？都是追求极致的清鲜。”

当老奶奶将两碗关东煮轻轻放在他们面前时，魏庄低头看向那碗汤。

果然，汤色清澈，几乎能看到碗底的花纹，但散发出的香气却层层叠叠，深邃诱人。

他舀起一勺汤，吹凉，送入口中。