“我们从街角的津守屋鲷鱼烧开始,那个红豆馅,天哪,真的是手工一点点熬煮的,颗粒感十足,天然的甜味一点都不腻,外面的饼皮烤得恰到好处的焦脆,真的太治愈了。”
“然后是巷子深处梶奶奶的关东煮小店,那个汤底,看起来那么清,像泉水一样,可是喝进去,味道却那么有深度,萝卜、竹轮、豆腐,每一样都吸饱了汤汁的精华,跟我之前在任何连锁店喝到的完全不一样,感觉喝下去的是时间和耐心。”
“还有还有……那个手打薫的乌冬面。”
“老板那身肌肉,打面的时候‘嘿!哈!’的声音,充满力量感。”
“那个面条的口感,那个浓郁的麦香,嚼劲十足,配上简单的出汁,感觉吃下去的不是面,是满满的元气和力量。”
魏庄一边听着她充满感染力的叙述,一边手下不停,将炒好的干炒牛河利落装盘,撒上翠绿的葱花,然后端到小林龙胆面前。
他的嘴角在不经意间,微微上扬了一个极小的弧度。
听着她生动无比的描述,昨日下午那一幕幕温暖的画面仿佛又重现眼前,红发少女在各种小摊前雀跃的身影,对各种食物发自内心的赞叹,以及分享给他食物时那亮晶晶的眼神。
他发现自己不仅不觉得她吵闹,反而很愿意听她分享这些细腻的感受,仿佛透过她的眼睛,也能重新品味一遍那些平凡食物中的不凡之处。
“嗯。”
他适时地给出回应,声音在餐车运作的细微噪音中依然稳定地传到她耳中。
“津守屋的红豆,火候确实老道,甜度控制得极好。”
“梶奶奶的汤,胜在食材本味和纯净的耐心,没有任何取巧。”
“手打薫的面……力量与技巧结合得很好,筋道源于此。”
他的评论一如既往的简短,却句句切中要害,显示他不仅仅是一个倾听者,更是一个拥有专业品鉴力、同样对昨天经历留有深刻印象的同行者。
“对吧对吧!”
得到魏庄简洁却精准的认同,小林龙胆更加开心了,仿佛找到了世界上最懂她的知音,笑容灿烂得晃眼。
她看着魏庄将香气四溢的干炒牛河端上来,然后转身走向那个依旧在文火上散发着浓郁醇厚肉香的深桶,她的注意力立刻被完全吸引了过去,眼神变得无比专注和期待,像等待投喂的小动物。
只见魏庄再次从一旁取出早已准备好的云吞。
那云吞皮薄如蝉翼,近乎透明,整齐地码放