金黄。
然而,就在它们表面开始形成脆壳的过程中,异变发生了。
包子们,竟然开始……笑了。
不是比喻!
是真的如同拥有生命般,在油锅中缓缓地、一个一个地绽开了笑容。
面皮在某个预设的、极其精妙的薄弱点裂开,露出了内部鲜美的馅料,裂口向上弯曲,宛如一张张开心大笑的嘴。
而且,随着裂口的出现,包子内部积蓄的热蒸汽和少许汁水找到出口,发出了一阵欢快而奇特的“嗤嗤嗤嗤……”的声响,连成一片,仿佛许多个小人儿在油锅里开心地嬉笑。
更神奇的是,随着这开口大笑,一股难以形容,混合了面食烘烤焦香、肉类油脂芬芳、虾仁清甜以及各种调料复合而成,极度诱人且充满幸福感的香气,如同爆炸般从裂口处喷涌而出,瞬间席卷了整个赛场。
那香气不像高级甜点那样精致冷艳,而是带着一种原始的、温暖的、直击人心的满足与欢愉感,仿佛童年时第一次偷吃到刚出锅,烫嘴却无比美味的油炸点心时,那种简单而巨大的快乐。
黄金开口笑——魏庄完成。
当魏庄用特制的漏勺,将那些金灿灿、咧着大嘴、散发着诱人香气和欢快“嗤嗤”声的包子捞出,控油后摆入铺着吸油纸的竹编食盒中时,整个看台都陷入了一种诡异的寂静,只剩下那渐渐减弱的、愉悦的“嗤嗤”声和无比霸道的香气。
茜久保桃也刚刚完成她美轮美奂的梦幻云端莓果城堡。
那城堡造型精致绝伦,色彩梦幻柔和,点缀着金粉银光和可爱的装饰,散发着高级奶油、香草、莓果的甜美香气,如同从童话书中直接端出来的艺术品。
两者并列放在评审长桌前,视觉和香气的对比强烈到极致。
三位主评委——仙左卫门、堂岛银、才波城一郎(两人在比赛后半程悄然入座)——看着眼前这两道风格迥异的作品,脸上都露出了饶有兴味的表情。
“那么,开始评审吧。”
仙左卫门沉声道。
首先品尝茜久保桃的梦幻云端莓果城堡。
三位评委各取一小块,包含了海绵蛋糕、两种奶油慕斯和莓果的元素。
堂岛银他仿佛瞬间被轻柔的云朵包裹,置身于一个色彩饱和度极高、光线柔和温暖的童话王国。
天空是糖果色的,云朵是棉花糖做的,脚下的小路铺着饼干,河流流淌着蜂蜜。
空气里弥漫着甜而不腻