以前曾经多次同倭国人打交道，但都是在人家的*威下不得不弯腰低头，哪有两国之间平等和尊重一说。他代表政府接二连三地，与倭国签订出卖主权的协定，激起了全国人民的极大义愤。

张学良和杨虎城于1936年12月12日上午为西安事变向全国发出通电即说：“东北沦亡，时逾五载，国权凌夷、疆土日蹙，《淞沪协定》，屈辱于前，《塘沽协定》、《何梅协定》，继之于后。凡属国人，无不痛心。”

何应钦曾经对人发牢骚，说自己是当代民国政府的李鸿章。也是为了给自己增加自信心，他悄悄找到同倭国人打交道最多的总参谋长刘剑锋取经。刘总参谋长绘声绘色地给他讲了几次谈判过程，听得何应钦副部长热血沸腾感慨万千，看看人家这才叫做扬眉吐气呢，这才叫两国之间的谈判呢，活生生地硬剥倭国人的皮，而且倭国人还没脾气，老子一定要出这口窝囊气，不然自己非憋出病来不可。