第29章 手工制糖 首页

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第29章 手工制糖(3/3)

石灰粉,陈福生虽然不知道红枣要做什么,但是仍旧找了点给她了。

但是红枣将那石灰粉倒进甜菜汁里的时候,陈福生整个人都傻眼了。

“这……这还能吃吗?”

红枣则是肯定的说道:“石灰当然不能吃了,等半个时辰,还要过滤一次的。”

这石灰是用来吸附甜菜汁里的杂质的,等石灰粉带着杂质沉淀了,她只要上层的清液就好了。

加过了石灰粉,红枣就拿了跟干净的竹竿搅和了起来,她人瘦小,力气也不大,立春见了,又是无声地接过了那根竹竿,帮红枣搅拌起那甜菜汁来。

直到红枣说可以了,立春才停下手里的动作,然后用袖子擦了擦汗,也不知道是累的,还是被这滚烫的汁水熏得。

等待沉淀的功夫,红枣又跟许凤椒要了几颗红枣和一块生姜,红枣切成细细的颗粒,生姜则擦成了末,然后挤出了一个碗底的姜汁。

到这个时候,天已经黑了,眼看着冬至跟小满也要回来了,许凤椒便撂下手里的活计,进了厨房准备做完饭。

面是早就发好的,刚刚红枣煮甜菜汁的时候也顺带煮了一小锅玉米糊糊。

趁着许凤椒揉面做馒头的功夫,红枣又将腌的芥菜疙瘩细细地切了,倒了一点陈醋跟两滴香油,又切了些葱丝进去拌了。

一旁帮着生火煮饭的立春什么都没说,只是不自觉地吸着鼻子,去嗅那香气。

小满才下学回来,早就是腹内空空,闻见那香味,便一溜烟地窜进了厨房。

“娘,做的是什么呀,这么香?”


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